Entamons la conversation autour des vins et spiritueux
INOVASIA est une agence spécialisée dans la FORMATION, l’ANIMATION et le CONSEIL dans les vins et spiritueux.
Nos formateurs et animateurs sont présents sur toute la France : Paris, Lyon, Bordeaux, Strasbourg, Brest
Grâce à ses 10 années d’expérience et de belles collaborations avec des acteurs majeurs de ce secteur, INOVASIA a su acquérir une expertise particulière et une capacité à s’adapter aux demandes les plus spécifiques.
Notre recette pour des formations réussies sur les vins et spiritueux :
– 33 % de jeux : jeux de cartes, jeux de rôles, jeux sensoriels, pour retenir en s’amusant
– 33 % de dégustation participative, pour apprendre en pratiquant
– 33 % d’un discours visuel et adapté aux points forts de vos marques et au contexte du marché actuel
…et 1% d’indispensable bonne humeur !
Exemples de formations :
– Whisky Ecossais : fabrication, dégustation, marché
– Tour du monde des spiritueux : du rhum aux brandies en passant par les whiskies et les gins, les fondamentaux de la fermentation, de la distillation et du vieillissement
– Gins : un monde de saveurs. Etude approfondie des techniques de fabrication, découverte sensorielles des botaniques, usages en cocktail et dégustation
– Le Xérès / Jerez/ Sherry : les différents styles</p>
NB: nos formateurs sont diplômés WSET (Wine and Spirit Education Trust)
Masterclasses, quelques exemples
– masterclass whiskies tourbés
– masterclasss whiskies écossais vs whiskies japonais
– doubles maturations, dégustation comparée de whikies finis en fûts de Sherry, Porto, Madeira, vin … et toutes les histoires colorées qui vont avec!
Dîners accords mets et spiritueux, pour goûter les spiritueux autrement
Animations en cave : une caution de sérieux et d’expertise autour des spiritueux pour expliquer vos spécificités et raconter l’histoire de vos distilleries
Animations points de vente : tout type de format et de durée, pour engager la conversation autour de vos marques au plus près du consommateur
Une question ? Une demande de formation ou d’animation ? N’hésitez pas à nous contacter!