Notre recette pour des formations réussies sur les vins et spiritueux :
– 33 % de jeux : jeux de cartes, jeux de rôles, jeux sensoriels, pour retenir en s’amusant
– 33 % de dégustation participative, pour apprendre en pratiquant
– 33 % d’un discours visuel et adapté aux points forts de vos marques et au contexte du marché actuel
…et 1% d’indispensable bonne humeur !
Exemples de formations :
– Whisky Ecossais : fabrication, dégustation, marché
– Tour du monde des spiritueux : du rhum aux brandies en passant par les whiskies et les gins, les fondamentaux de la fermentation, de la distillation et du vieillissement
– Gins : un monde de saveurs. Etude approfondie des techniques de fabrication, découverte sensorielles des botaniques, usages en cocktail et dégustation
– Le Xérès / Jerez/ Sherry : les différents styles</p>
NB: nos formateurs sont diplômés WSET (Wine and Spirit Education Trust)